김재곤 치킨 회장 통닭 가마치통닭 나이 프로필 치킨집 정보

김재곤 회장님의 감동 어린 이야기

요즘 치킨 먹을 때마다 가마치통닭이 생각나요. 그 브랜드 뒤에 계신 김재곤 회장님의 삶이 너무 인상적이어서, 최근에 방송 보시고 깊이 공감하게 됐어요. 15살에 부모님을 잃고 동생들까지 돌보며 시작하신 닭 사업이 지금 연매출 2천억 원 규모로 성장한 거잖아요. 저도 작년에 서울에서 가마치통닭 먹어보고 그 맛에 반했는데, 그 뒤로 회장님 이야기 알게 되니 더 특별하게 느껴지네요.

소년 가장에서 닭 사업 시작까지

김재곤 회장님은 1958년 2월 12일 출생으로, 지금 68세 정도 되신데요. 중학교 2학년 때 연탄가스 중독으로 부모님을 갑작스레 여의고, 15살에 동생 세 명의 가장이 되셨어요. 학교 중퇴하고 신문 배달부터 시작해서 닭집에서 월급 7천 원 받으며 일하시면서 닭고기 도매 배송 노하우를 쌓으셨대요. 그 힘든 시절 택시기사도 잠깐 하시고, 결국 닭 사업에 올인하신 거예요. 상상만 해도 가슴이 먹먹해지네요, 저도 어렸을 때 가족 일로 고생 좀 했지만 그 정도는 아니었어요.

가마치통닭 탄생 배경과 성장

가마치통닭은 2016년에 프랜차이즈로 출발했어요. 회장님께서 29살에 독립해서 보람유통으로 닭 유통 시작하시고, 36년 만에 티지와이 그룹으로 키우셨어요. ‘가마치’는 가마솥 바닥 누룽지라는 사투리에서 온 이름으로, 구수하고 친근한 옛날 통닭 느낌을 주죠. 창업 8년 만에 가맹점 830개 돌파하고, 2025년에도 120개 신규 오픈하며 연매출 2천억 원 찍으셨어요. 충남 예산에 5,400평 공장 지어서 병아리 사료부터 도계, 가공, 유통까지 수직계열화 하신 덕분에 신선함이 핵심이 됐어요. 작년 겨울에 친구들이랑 모임할 때 가마치 주문했는데, 그 바삭함이 아직도 생생해요.

대표 메뉴와 그 특별한 맛

가마치통닭 메뉴 중에 한 마리 통닭이 12,000원, 두 마리 23,000원으로 가격이 착해요. 통다리와 통날개 부위만 골라 바삭하게 튀긴 게 시그니처인데, 유황 먹인 신선한 국내산 닭고기 쓰고 특허 염지제 발라서 육즙이 그대로예요. 양념치킨은 예산 사과 넣어 달콤함이 다르고, 마늘간장이나 가마치즈, 청양맵간장까지 다양해요. 순살이나 콤보도 18,000~23,000원대고, 사이드에 똥집튀김 9,000~10,000원이 인기 많아요. 저는 지난달 구로디지털단지 근처 가마치에서 간장치킨 먹었는데, 대파 향이 솔솔 나서 집에서 다시 데워 먹어도 맛있었어요. 가족들이 치즈 콤보 좋아해서 자주 시켜요.

전국 치킨집 네트워크와 접근성

가마치통닭은 전국 800개 넘는 가맹점이 있어서 어디서든 쉽게 찾을 수 있어요. 서울엔 구로디지털단지, 가양점, 창신점처럼 지하철 근처에 많고, 경기·충청·영남 쪽에도 골고루 퍼져 있죠. 공식 사이트에서 매장 검색하면 배달이나 포장 바로 가능해요. 2025년에 서울형 상생우수 프랜차이즈로 선정되신 것도 가맹점 주인분들하고의 상생 덕분이래요. 폐점율이 업계 평균 14%보다 낮은 4%대라 안정적이에요. 저희 동네 서울에서도 배달 20분 만에 와서 야구 볼 때 딱이었어요, 통닭 두 마리 시키니 다리·날개 푸짐하게 나와서 만족했죠.

김재곤 회장님 가족 이야기와 신앙

회장님 부인 김상숙 씨는 시장 조카 소개로 만나서 1986년 결혼하셨어요. 축의금 200만 원으로 단칸방에서 시작하시고, 딸 셋 키우시며 흔들릴 때마다 잡아주셨대요. 기독교 신앙이 크셨고, 최근 딸 시한부 판정에도 1000억 재단 설립 계획 세우시며 포기 안 하시는 모습이 감동적이에요. 연매출 2천억 하시면서도 자녀 유산 상속에 대해 솔직히 말씀 나누신 방송이 인상 깊었어요. 저도 가족 생각하며 사업하는 분들 보면 응원하게 돼요, 작년에 제 동생 결혼식 때 치킨 대량 주문했는데 가마치가 제일 반응 좋았어요.

지금도 이어지는 성공 비결

김재곤 회장님 성공은 원스톱 시스템이에요. 하루 10만 마리 닭 처리하는 19,500평 공장에서 신선육 공급하고, 매년 신메뉴 개발하며 성장하세요. 2026년에도 창업 박람회 나가시고 가맹점 늘리실 거예요. 고객 사랑 덕에 800호점 이벤트도 하셨죠. 저는 앞으로도 가마치 팬 될 것 같아요, 다음에 여행 갈 때 지방 매장도 들러볼까 해요. 회장님처럼 끈기 있게 사는 모습이 제게도 큰 교훈이에요.