해방촌 윤주당 흑백요리사2 예약 가격 메뉴 시간 위치 기본 정보

윤주당 해방촌 정보

서울 용산구 신흥로 81-1 1층에 자리 잡은 이곳, 쌀로 천천히 빚은 수제 탁주와 주모 한상 코스가 매력이라 소문났죠. 도착하니 오거리 높은 언덕 배기에 있어서 숨이 좀 차오르긴 했지만, 문 열자 은은한 술향과 따뜻한 조명이 맞아주니 피로 싹 가셨어요. 100% 예약제라 조용하고 여유롭게 즐겼는데, 효모 첨가물 없이 자연 발효된 전통주가 입안에서 사르르 녹아요. 흑백요리사 팬으로서 주모 셰프 이야기 듣다 보니 더 특별했어요. 연말연시 다가오니 1월 예약 오픈 기다리는 중이에요.

위치와 가는 길, 해방촌 오거리 언덕 꼭대기예요

해방촌 오거리 높은 언덕에 있어요. 이태원이나 녹사평역에서 걸어오면 힘들다고 해요, 저도 택시 타고 갔는데 언덕 오르니 다리 후덜덜했어요. 추천 코스는 해방촌 초입에서 02번 마을버스 타고 오거리 하차, 남영역에서도 02번 버스 이용하세요. 402번 405번 버스는 보성여중고교 정류장 내리면 가까워요. 주차는 안 되고 무선 인터넷 돼서 예약 확인 편해요. 주변에 카페랑 바 많아서 공기놀이하기 좋아요. 겨울밤 방문하면 골목 불빛이 로맨틱해요.

현재 영업 상황, 연말휴가 중이니 1월 예약 기다리세요

2025년 윤주당은 12월 14일부터 1월까지 연말휴가 들어갔어요. 주모님 공지처럼 약 한 달 재충전하고 돌아온다고 하니, 내년 1월부터 캐치테이블 오픈될 거예요. 12월 24일부터 30일까지 연속 휴무고, 금토일월화도 쉬어요. 저는 11월에 다녀왔는데 다행이었어요. 예약제만 운영이라 미리 잡아야 하고, 대관은 14인까지 카카오채널 문의하세요. 윤주당 스튜디오는 종로구 율곡로6길 26-12 202호로 클래스 예약은 스토어팜에서 해요. 인스타 확인 필수예요.

메뉴 구성, 주모 한상 코스랑 페어링이 진리예요

메뉴는 대표 주모의 한상(윤주당 테이스팅 코스) 120,000원으로 7개 시그니처 요리랑 전통주 3종 페어링 포함돼요. 전통주 페어링은 3종 35,000원부터, 약주 포함 5종 7종 변동 가격이에요. 예약 시 무료지만 코스만 운영하니 부담 없이 즐겨요. 탁주가 부드럽고, 안주가 집밥처럼 따뜻해서 술이 잘 돼요. 저는 한상 코스 먹고 페어링 추가했는데, 각 요리에 맞춘 주가 환상적이었어요. 알코올 세지 않고 깔끔한 뒷맛이에요.

주모 한상 코스 하이라이트:

• 시그니처 7메뉴: 전통 한상 구성.
• 탁주 페어링: 윤주당 브루어리 직접 빚음.
• 가격: 120,000원 (주 3종 포함).

페어링 옵션:

• 3종: 35,000원 기본.
• 5/7종: 약주 추가 변동.

집밥 같은 요리에 프리미엄 탁주라 중독성 있어요.

메뉴 가격은 변동 될 수 있습니다.

예약 방법과 팁, 캐치테이블 필수로 미리 잡으세요

100% 예약제라 캐치테이블 앱에서만 가능해요. 1월 오픈되면 바로 확인하고 날짜 시간 인원 넣으세요. 대기 없고 정확히 시간 맞춰 가면 돼요. 14인 대관은 카카오채널 문의하고, 클래스 공지는 인스타예요. 저는 친구 4명 예약 잡았는데 평일 저녁 7시가 여유로웠어요. 연말휴가 후 오픈되니 알림 켜두세요. 전화 없고 앱만이라 편하지만, 마감 빠르니 서두르세요.

실제 방문 경험, 술향 가득한 해방촌 밤의 추억

예약 시간 맞춰 도착하니 주모님 맞아주시고 자리에 앉았어요. 첫 탁주 한 모금에 스트레스 풀리고, 한상 요리 나오니 시각 후각 미각 다 자극됐어요. 페어링 주가 요리와 완벽 매치돼서 ‘이 조합 천재네’ 감탄했죠. 주변 테이블 손님들과 술 이야기 나누다 보니 시간 금방 가고, 무선 인터넷으로 사진 찍어 공유했어요. 집 가는 길 해방촌 불빛 보며 여운 즐겼어요. 연인이나 소모임에 딱 맞아요.

방문 준비 팁, 전통주 데이트 완벽하게 즐기기

연말연시 다가오니 미리 알아두세요.

• 교통: 02번 버스 오거리 하차.
• 예약: 캐치테이블 1월 오픈 대기.
• 복장: 편안한 옷, 술 잘 마시는 사람.
• 주변: 해방촌 카페로 2차.

이렇게 하면 완벽해요. 저는 다음에 대관 해볼게요.